겨울 제철 해산물 3총사 굴, 홍합, 피조개 효능과 고르는 법
겨울철 입맛을 돋우는 제철 해산물, 굴, 홍합, 피조개!바다의 풍미를 가득 담은 이 겨울 3총사는 맛뿐 아니라 영양까지 만점입니다.오늘은 굴, 홍합, 피조개의 놀라운 효능과 신선하게 즐기는 고르는 법, 그리고 맛있게 먹는 특급 레시피까지! 자세하게 알아보겠습니다.겨울철 건강 지킴이, 제철 해산물과 함께 따뜻한 겨울을 보내세요!1. 바다의 우유, 굴: 영양 만점 보양식영양 성분과 효능'바다의 우유'로 불리는 굴은 과연 그 명성에 걸맞게 칼슘, 철분, 아연 등 필수 무기질과 비타민, 타우린, 글리코겐이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 겨울철에는 글리코겐 함량이 최고조에 달해 더욱 깊은 풍미와 크리미한 식감을 자랑합니다.굴에 풍부한 타우린은 콜레스테롤 수치를 낮추고 간 기능을 보호하는 데 도움을 주며, 아연..
2024. 12. 3.
